Pertenece a la tradicional línea de cuchillos Mundial, una de las mejores alternativas reconocida por todos los usuarios profesionales del rubro.
En este caso, el cuchillo está indicado también para cortes de mesa.
CARACTERÍSTICAS:
• HOJA DE ACERO INOXIDABLE (HIGH CARBON)
Una hoja recta, ancha y con un área de filo más grande que otros cuchillos convencionales.
• MANGO ANTIBACTERIAL
Posee un mango de polipropileno de alta densidad y a su vez resiste altas temperaturas y condiciones límite. El diseño ergonómico y texturizado del mango permite un trabajo seguro y continuo.
• CERTIFICADO POR NORMA NSF (National Sanitation Foundation)
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